けぷぅ～(･o･)~~~

結局！！500gの麺粉で7人前になりましたぁ～！！

で！！今回も・・・ラ-メンには少し遠い物が出来上がった・・・(~_~;)

こんなぁ・・・感じ↑

ん～(~_~)・・・どうなんでしょう・・・茹でると更に太くなるかなぁ・・・

太くなったら・・・黄色いうどんになってしまう・・・

茹で上げ直後は・・・こんな感じぃ↓

見た目は、それなりでしょ(^_-)

味は、麺が素人の手打ちなので・・・舌ざわりはザラザラした感じで、食感は太めなのでモチモチ感がかなりある！！

結果的には、麺のザラザラの表面がス－プを上手く捕らえて！！それが麺のモチモチとした食感と絡んでよい感じでした(^_-)

小生は思うに・・・今回も創造していた麺ができなかったので・・・

少し不満です(-_-)

だが！！

甥っ子が喜んで食べてくれたので、結果的には良い感じでしたぁV（＾0＾）

↑甥っ子くんです(^_-)