けぷぅ~(^。^) [食事!!]
先ほど・・・きずいたがぁ・・・家の中に誰も居ない(?_?)え?
で!!お昼が近かったので!!ある物を使いお昼を作成(^-^)/
まずは!鍋にお湯を沸かし塩(大さじ1杯)を入れる!!
食材は!!
玉ねぎ-----半分
長ねぎ(細め)-----1本
三つ葉-----適当(4本)
冷凍鮭-----一切れ?
卵-----1個
出し汁(麺汁)-----大さじ4杯位?
まずは、冷凍鮭をサラダ油で炒めます!!オリ-ブオイルでも良い!!
鮭も冷凍じゃないやつの方が良いです(^_-)
っうかぁ・・・ある物で良いので!!ベ-コンでも、何でもありです(^。^)
今回は骨が付いていたので、炒めながら骨を外しました(^-^)/
骨が外れたら、玉ねぎ投下( -.-)ノ-=≡≡≡卍シュ
少し炒めて・・・別鍋のお湯の中にパスタを茹でる!!
その後、長ねぎも炒める!!
勢いで・・・三つ葉も投下ししちゃいました(^^ゞ
見た目は野菜炒めです!!適度に炒めたら火を一度止めて、パスタの茹であがりを待ちます_(・・)φボー
ふと、流しを見たら!!みょうがを発見(^^)
最後に使う予定で千切りにして水にさらしましたぁ!!
で!!茹で上がる少し前に!!フライパンの火を付けて、パスタの茹で汁をお玉1杯程度入れ更に炒めます!!
パスタが茹で上がったら!!フライパンにパスタを入れて、具とパスタを絡めて出し汁を入れて超軽く炒めて火を止めます!!
最後に溶き卵を入れて全体の馴染んだら、皿に移し盛り付けをして!!
完成♪ ヽ(´▽`)/へへっ
和風カルボナ-ラもどき♪ d(⌒o⌒)b♪
今は既に小生のお腹の中でぇ~す(^_-)
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